Wat betekent het eigenlijk...

Wat betekent 'permacultuur' precies of wat is het verband met een 'voedselbos'?

featured-image

Permacultuur kan het best worden uitgelegd als een manier van landbouw bedrijven die ernaar streeft om met de natuur samen te werken in plaats van ertegen, en heeft drie ethieken: zorg voor de aarde, zorg voor mensen en eerlijk delen, en zal zorgen voor een erfenis van duurzaamheid voor nu en voor toekomstige generaties. Het omvat de juiste balans van fruit, groenten, bomen en vee, wat heel anders is dan de typische boerderijen van vandaag, waarvan vele monocultuurboerderijen zijn. Permacultuur werd in de jaren 1970 bedacht en ontwikkeld door de collega's Bill Mollison en David Holmgren in Australië.

Oorspronkelijk was de term een samentrekking van 'permanente landbouw', want dat is wat het is. Zowel in rijke als in arme landen dragen individuen en groepen bij aan een wereldwijde netwerkbeweging, grotendeels niet gesteund door overheden of bedrijven. Voedselbossen Deze zijn gebaseerd op het permacultuurmodel, dat bestaat uit een divers aanbod van eetbare planten die de ecosystemen en patronen in de natuur nabootsen en zich in alle richtingen uitstrekken - omhoog, omlaag en naar buiten.



Het resulteert in hoogproductieve plantregimes, met bossen en tuinen die gebruik maken van vaste planten die niet elk jaar opnieuw geplant hoeven te worden. In een notendop zijn voedselbossen zelfbemestend, met afgevallen bladeren en vruchten, met een natuurlijke bedekking of schaduw van planten, die vocht vasthouden en de waterhuishouding verbeteren. Er zijn geen chemicaliën nodig, ze hebb.