Supermarkten zetten zich schrap voor grote ramp of stroomstoring: ‘We kunnen er minder relaxed bijzitten’

Supermarkten en andere essentiële winkels beginnen met het opzetten noodplannen, voor het geval oorlog uitbreekt of een klimaatramp of stroomstoring plaatsvindt. Begin volgend jaar worden ‘noodscripts’ samengesteld, en wordt gekeken wat moet gebeuren om winkels zo veel mogelijk overeind te houden. ,,We kunnen het niet zelf oplossen.

’’ ,,Op korte termijn zijn we in staat veel op te lossen, maar in geval van grootschalige problemen op langere termijn moeten ook wij weerbaarbaarheidsafspraken maken,” zegt Patricia Hoogstraaten van de brancheorganiatie voor zelfstandig retailondernemers Vakcentum. Begin volgend jaar worden daarom gesprekken gevoerd met onder meer het ministerie van Economische Zaken, defensie en de NCTV. Scripts opstellen Inmiddels zijn er drie reele opties die winkeliers en dus Nederland kunnen treffen: stroomuitval, een klimaatramp zoals een of een .



,,We zijn daar lang niet vanuit gegaan, maar zullen nu scripts opstellen, aan de hand waarvan we goede afspraken met elkaar maken.” Dat betekent niet dat er vanaf nul begonnen moet worden. Hoogstraaten: ,,We kijken natuurlijk altijd al hoe we eventuele problemen op kunnen lossen, maar hielden tot nu toe vaak rekening met kleinschaligere scenario’s.

Nu ontstaat er voor iedereen een situatie waarbij we er minder relaxed bij kunnen zitten dan voorheen. Daarom moeten we actief nadenken over wat we doen als er iets écht misgaat in Nederland.” Tegelijkertijd zegt Hoogstraaten dat er ook al veel kan.

Zo hebben winkeliers tijdens corona laten zien snel te kunnen schakelen, ook als zich een totaal onverwachte, grootschalige noodsituatie voordoet, zoals de pandemie. ,,Toen hebben wij ook laten zien dat we heel snel, goed kunnen organiseren. Dat is perfect gegaan en wij zijn vitaler dan we denken, dat is wel gebleken.

” Maar Hoogstraaten begrijpt ook: goed organiseren is niet alleen de oplossing, als bijvoorbeeld wegen onbegaanbaar raken, of navigatiesystemen door problemen uitvallen. ,,We kunnen langdurige, grootschalige situaties niet alleen oplossen, of ons daar helemaal zelf op voorbereiden. Al was het maar omdat veel winkels nu al financiële problemen hebben en het hoofd nauwelijks boven water kunnen houden.

Dan is het geen optie om extra investeringen te doen, zoals bijvoorbeeld de aanschaf van een noodaggregaat.” Zeker de zelfstandige ondernemers in de retail hebben steun nodig om in geval van nood te blijven functioneren. Zelf doen Inmiddels zijn er al meerdere oproepen geweest aan Nederlanders, om rekening te houden met een noodsituatie.

Zo adviseerden banken contant geld in huis te halen. En sloeg voormalig premier Mark Rutte als Navo-chef alarm en adviseerde ‘over te schakelen naar een oorlogsmentaliteit’. Sindsdien hebben prepwinkels, die noodpakketten aanbieden, de handen vol aan mensen die in komen slaan.

Supermarkten zien dat effect nog niet, en Hoogstraaten betwijfelt of iedereen ook al de essentiële boodschappen in huis heeft, zoals batterijen en flessen water, om een eerste noodperiode door te kunnen komen. ,,Mensen zijn er enorm gewend aan geraakt dat je op elk moment van de dag boodschappen kan doen die je nodig hebt. We kennen niet meer de gewoonte om voor een wat langere periode in te slaan.

” Tegelijkertijd is door corona ook duidelijk geworden dat in een noodsituatie ook onverwacht gehamsterd kan worden. ,,Toen zagen we natuurlijk het hamsteren van wc-papier. Dat was totale onzin, het zorgde alleen maar dat er voor anderen niets overbleef.

” Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!.