3 days Ago
Restauranthoudster Marja Brienen van het voormalige sterrenrestaurant Brienen aan de Maas in Well is overleden. De echtgenote van chefkok René Brienen overleed zaterdag op 63-jarige leeftijd. Het restaurant dat nu 'Aan tafel bij René' heet, plaatste het overlijdensbericht van de voormalige gastvrouw.
Ster Dit najaar deed Brienen aan de Maas vrijwillig afstand van de Michelinster, omdat de gezondheid van gastvrouw Marja het niet meer toeliet. In 2005 opende het echtpaar de zaak, met René in de keuken en Marja als gastvrouw. Een jaar later kreeg het restaurant een ster.
Te koop Begin dit jaar zetten de twee het restaurant al te koop. "Al een jaar of vijf kampt mijn vrouw met een slechte gezondheid", verklaarde René Brienen die beslissing toen. "Ze houdt het op dit moment een halve dag vol en dat is niet genoeg op dit niveau.
En je vervangt elkaar na al die jaren ook niet. Stoppen doen we uit liefde voor elkaar." Het Waterschap Limburg kocht het gebouw aan de Maas, waar de komende jaren een grote herinrichting plaatsvindt.
Deel dit artikel 💬 WhatsApp ons! Heb jij een tip of opmerking voor de redactie? Stuur ons een bericht via WhatsApp of stuur een mail naar [email protected] !.
