PFAS in eieren van hobbykippen komt door het eten van regenwormen

PFAS PFAS in eieren van hobbykippen komt door het eten van regenwormen Rijnmond Redactie Vandaag, 14:20 • 2 minuten leestijd Hoge concentratie PFAS in eieren hobbykippen vermoedelijk door regenwormen © Pexels Regenwormen lijken de oorzaak te zijn van de hoge concentraties PFAS in eieren van hobbykippen in het gebied rond Dordrecht. Kippen eten wormen en krijgen zo de veelbesproken chemische stof binnen. Opvallend genoeg gaat het vaak om een vorm van PFAS die juist niet door de veelbesproken fabriek Chemours in Dordrecht wordt geproduceerd.

Op 31 locaties in Dordrecht en omliggende gemeenten raapten onderzoekers van Arcadis eind vorig jaar eieren van hobbykippen. Eerder al werd duidelijk dat de eieren een te hoge concentratie PFAS bevatten. Daarom werd afgeraden eieren uit de buurt van de fabriek van Chemours te eten.



Uit het maandag verschenen onderzoek blijkt dat in de eieren vooral PFOS is gevonden. PFOS behoort tot de PFAS-familie. De productie van PFOS is sinds 2011 verboden.

De stof werd vooral gebruikt in brandblusschuim, maar is nooit geproduceerd door het Dordtse Chemours. De fabriek ligt al jaren onder vuur vanwege de productie van PFOA en opvolger GenX. Dat zijn allebei stoffen die ook tot de PFAS-familie behoren.

De onderzoekers keken naar het voer, de drinkbak, de grond, vitaminen, medicijnen, meelwormen en regenwormen die hobbykippen binnenkrijgen. Regenwormen blijken de grootste bron van PFAS in kippeneieren te zijn. Toch sluiten de onderzoekers niet uit dat er nog een andere belangrijke besmettingsbron is.

Daarom wordt het onderzoek door heel Nederland voortgezet. PFAS is de verzamelnaam voor chemische stoffen die vuil- en waterafstotend zijn. PFAS worden gebruikt voor de productie van regenjassen, pizzadozen en schoenen, maar ook binnen de ruimtevaart, medische wereld en computers.

Eenmaal in de natuur of in het menselijk lichaam breken PFAS nauwelijks af. Er zijn sterkte aanwijzingen dat het kankerverwekkend is. Over de hele wereld wordt PFAS gevonden, zelfs in afgelegen gebieden waar geen chemische industrie is.

Hoe dicht bij Chemours de hobbykippen hun regenwormen eten, lijkt niet uit te maken. Wel wordt duidelijk dat hoe minder eieren een kip legt, hoe hoger de PFAS-concentratie in hun eieren is. Dat met name hobbykippen eieren vol PFAS leggen, komt omdat zij meer door de natuur scharrelen dan kippen in de bio-industrie.

Daarom eten ze ook meer wormen. Het was al bekend dat regenwormen vaak een verhoogde hoeveelheid PFAS in hun lichaam hebben. Dat komt omdat wormen eiwitrijk zijn en de meeste PFAS-stoffen zich goed hechten aan eiwit.

.