1 week Ago
Nog een bakkie koffie? Even niet. De wet van vraag en aanbod lijkt zijn werk te gaan doen: door de sterke prijsstijging van koffie, komt de vraag onder druk te staan. Dat verwacht de Duitse koffiehandelaar Neumann Gruppe uit Hamburg, die actief is in 28 landen met 60 dochterondernemingen.
De koffieverkoop daalde tijdens de coronapandemie en is in belangrijke markten in Europa en Noord-Amerika nog niet volledig hersteld. Onder andere de hoge prijs voor koffie op de groothandelsmarkten blijft de vraag onder druk staan, verwacht Neumann. Forse stijging koffieprijzen De voor arabicabonen is ongeveer 60 procent gestegen in twaalf maanden tijd en bereikte deze week een recordhoogte.
Dat maakt koffie in de supermarkt of het café duurder, omdat branders hun hogere kosten doorberekenen. "Het huidige prijsniveau zal voor verdere prijsverhogingen voor consumenten zorgen en sterkt ons in onze visie", staat in een rapport van Neumann Gruppe dat is ingezien door persbureau Bloomberg. Het document gaat over het seizoen 2024-2025, dat in oktober is begonnen.
De sterke stijging van koffieprijzen heeft mede te maken met wereldwijde schaarste na slechte oogsten in grote koffielanden als Brazilië en Vietnam. De verwachte vraag voor het seizoen 2024-2025 komt uit op 170 miljoen zakken koffiebonen (van 60 kilo per zak), wat ongeveer evenveel is als in het afgelopen seizoen. Het wereldwijde aanbod van koffie zal twee miljoen zakken lager zijn, is de verwachting.
LEES OOK:.
