
De Eindhovenaar bezoekt tijdens zijn reis naar Ierland onder meer de hoofdstad Dublin. Verder gaat Kennis whiskey proeven en gaat hij langs bij een lokale bierbrouwerij. De tv-kok leert daarnaast samen met Ierse locals traditionele gerechten bereiden.
"Ik ben als jong kind met mijn gezin naar Ierland geweest en dit was en is een van mijn mooiste vakantieherinneringen", laat Kennis weten. "Ik zou heel graag terug willen naar de Kliffen van Moher, daar heb ik magische herinneringen aan, en ook van de mythische 'leprechaun' wil ik de geschiedenis wel eens weten." De tv-kok is verder ook zeer benieuwd naar het bier, de whiskeys en de eetcultuur van Ierland.
"Het is een prachtig land waar nu nog steeds helaas niet veel Nederlanders naartoe gaan, maar ik hoop dat dit gaat veranderen door dit nieuwe avontuur.".