Gesloten pizzeria na anderhalve maand weer open: 'We moeten weer even opstarten'

DEN HAAG - Na anderhalve maand is er weer beweging in de keuken van Pizza City Scheveningen. Op zaterdag mocht de pizzeria na anderhalve maand voor het eerst weer open. De pizzeria werd gesloten door de burgemeester nadat er te vaak overtredingen van de maximale openingstijden werden geconstateerd.

Eigenaar Demir is blij dat hij weer aan de slag kan. Op zaterdagavond is het alweer ouderwets druk in de keuken van de pizzeria aan de Prins Willemstraat. En ook de trouwe klanten, die eerder nog een petitie tekenden om de sluiting van de zaak om te keren, zitten er weer.



'Mensen zijn heel blij dat we weer open zijn', zegt Demir. 'We hebben allemaal bloemetjes gekregen. Op zo'n moment ben je blij dat je een goede naam hebt.

' Het is wel weer even wennen in de keuken, geeft hij toe. Zo is er vandaag geen bezorging en maar beperkt personeel. 'We moeten weer even rustig opstarten.

Na anderhalve maand weg zijn, doe je dat niet zomaar. Dan kun je niet meteen de deuren opengooien en verwachten dat alles weer normaal is.' Hoewel hij blij is dat hij weer open mag, is Demir ontevreden over de gang van zaken.

'Het is echt een heleboel ellende geweest', verzucht hij. Dat zijn zaak dicht moest omdat hij te vaak te laat open was, vind hij maar niks. 'Omdat je hard werkt, word je gestraft.

Je moet juist blij zijn dat mensen werken. Geef ze mogelijkheden. Dat gaat niet alleen over mij, maar in het algemeen', concludeert hij.

.