4 hours Ago
De Vale do Lima, die de gemeenten Viana do Castelo, Ponte de Lima, Ponte da Barca en Arcos de Valdevez omvat, is aangewezen als de "Europese regio van gastronomie en wijn van 2025". De titel werd toegekend door de Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV) als erkenning voor de rijke culinaire geschiedenis en het wijnerfgoed van de regio. De vier gemeenten langs de rivier de Lima behoren tot de belangrijkste onderdelen van hun toeristische aanbod, aangezien deze erkenning als basis diende voor de toekenning van de titel.
Het project Vale do Lima Regio van Gastronomie en Wijn wil het enogastronomische toerisme stimuleren door de lokale cultuur, tradities en de beroemde Loureiro do Vale do Lima wijn te promoten. Met 45 lokale producenten speelt deze vinho verde een centrale rol in de identiteit van de regio. Dit initiatief richt zich ook op het bevorderen van duurzaamheid, het betrekken van lokale gemeenschappen en het benadrukken van de traditionele gastronomie, die wordt gekenmerkt door verse ingrediënten, waaronder peulvruchten, vlees van weilanden en zeevruchten.
De aantrekkingskracht van Vale do Lima gaat verder dan alleen eten en wijn en omvat een scala aan festivals, adembenemende uitzichten en historische bezienswaardigheden. Deze alomvattende benadering van toerisme benadrukt duurzaamheid en versterkt tegelijkertijd de culturele en natuurlijke rijkdom van de regio. Door haar rijke tradities te vieren en haar gastronomische en wijnbouwschatten te benutten, wil Vale do Lima zich positioneren als een topbestemming voor bezoekers in 2025 en meer.
.
