Er werd verwacht dat de cashprijzen voor vee deze week zouden afkoelen, omdat de marges van rundvleesverpakkers deze week scherp naar beneden gingen. Packers verloren dinsdag $58,50 per dier, een groter verlies dan maandag en veel groter dan het verlies van $9,20 per dier van een week geleden, volgens HedgersEdge.com LLC, een adviesdienst voor veemarketing uit Denver.

Maar de termijnprijzen bleven ruim boven de contante markt zweven, wat steun gaf aan de runderfutures en de interesse van marktdeelnemers wekte, zei Don Roose, president van US Commodities. "De korting op de futures was gewoon te groot, en dus denk ik dat de technische aspecten terugkwamen in de markt," zei Roose. De groothandelsprijzen voor rundvlees waren gemengd aan het begin van de dag, volgens de gegevens van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, waarbij de sterke prijs voor choice cuts hielp om de runderfutures aan het begin van de sessie te ondersteunen.

Het USDA rapporteerde dat de "choice boxed beef cutout" $313,79 per hundredweight (cwt) bedroeg, een stijging van $0,35 ten opzichte van een dag eerder. Select cuts waren echter $0,18 lager op $298,15 per cwt. Ondertussen draaiden de magere varkensfutures hoger op technische aankopen en recente versterking van de hamprijzen, wat deels te danken is aan de exportvraag vanuit Mexico, aldus handelaren.

Maar het is niet duidelijk hoe lang die kracht onder de groothandelsprijzen zal aanhouden, zeiden ze. USDA rapporteerde dinsdag dat zowel de prijzen voor va.