De Enschedese startup OneThird haalt 3,5 miljoen euro op bij investeerders. Het bedrijf levert scanners waarmee je binnen enkele seconden kunt zien hoelang een stuk fruit of groente nog houdbaar is. De kapitaalronde wordt geleid door de Nederlandse impactinvesteerder Invest International.

Ook eerdere investeerders Pymwymic, Shift Invest en Oost NL trekken opnieuw de portemonnee. In totaal stelt het bedrijf van ondernemer Marco Snikkers momenteel ruim 9 miljoen euro te hebben opgehaald uit de markt. Het techbedrijf krijgt met Henrike Langbroek een nieuwe CEO uit opvallend genoeg een heel andere branche.

Langbroek gaf tot en met afgelopen najaar leiding aan een Californische producent van mondkapjes. Onder de vleugels van Langbroek wil het bedrijf onder meer verder internationaliseren. Het in 2019 opgerichte OneThird werd bekend met de ‘avocadoscanner’, die het bedrijf in supermarkten installeert.

Als je een avocado eronder houdt, kan het apparaat via een simpele scan uitvogelen hoe de vrucht er van binnen uit moet zien. De scanner kan inmiddels ook voorspellen hoelang onder meer bosbessen, aardbeien en tomaten nog houdbaar zijn. Voedselbedrijven kunnen de scanners ook inzetten om snel te achterhalen hoelang - bijvoorbeeld - een lading bananen nog meegaat.

Als de scanner ziet dat dit nog maar kort is, loont het niet om zo'n lading nog helemaal naar de Verenigde Staten te verschepen. OneThird probeert op deze manier een kwart van de voedselverspilling bij bedrijven tegen te .