"Er bestaat een Olijfboomroute die erkend is door de Raad van Europa en bij deze route zijn verschillende landen betrokken. Portugal komt nauwelijks voor op deze route", vertelde de nationale coördinator van het 'Olive4All'-project, Francisco Dias, aan het agentschap Lusa. Volgens Francisco Dias kunnen "nationale entiteiten effectief lid worden van de route of aandachtspunten op de route opnemen".

"Wat nog gedaan moet worden is gewoon een inspanning van de wil, het voldoen aan een aantal eisen en een minimale bureaucratische formaliteit, en we zullen gemakkelijk tientallen entiteiten van het noorden tot het zuiden van Portugal hebben die zich aansluiten bij de route van de Raad van Europa", verzekerde hij. De professor aan de Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar , in Peniche, aan de Polytechnic van Leiria, legde uit dat de deelname aan de viering van Wereld Olijfboomdag dit jaar en in het verleden "betekent dat er levende krachten in de samenleving zijn die iets willen doen om dit erfgoed te waarderen en het te associëren met toerisme". Francisco Dias benadrukte echter dat de toegevoegde waarde van dit erfgoed "niet alleen zijn toeristische potentieel is".

Voor de onderzoeker zal, als we "het universum van de olijventeelt alleen bekijken vanuit het perspectief van de landbouwproductie, de productie van olijfolie", bijvoorbeeld "de ecologische waarde van de diversiteit van de olijfbomen", die honderden variëteiten hebben, vernietigen, naast "het inactieve erfgo.