Het Aziatisch restaurant Old Boy in de Ten Boschstraat in Elsene gaat enkele maanden dicht. De eettent zal een volledige renovatie en uitbreiding ondergaan. Vanaf november kan je tijdelijk terecht in hun pop-up restaurant aan Flagey.

Afgelopen zaterdag werd de laatste service opgediend in Old Boy. Oprichters John en Xavier vonden dat het tijd werd voor verandering: “Toen we zes jaar geleden begonnen, wilden we een plek creëren waar je kon aanschuiven voor een paar gerechten en een goede fles. Maar ons plekje op de hoek van de Tenboschstraat bleek na een paar weken al te klein om met z'n allen goed te kunnen zitten,” klinkt het.

“We willen iedereen kunnen verwelkomen, of je nu een tafel hebt gereserveerd of gewoon in de buurt bent en zin hebt in een snelle hap. We willen de manier waarop we koken hieraan aanpassen en nadenken over wat Old Boy in de komende tien jaar zal worden. We willen dat gasten à la carte kunnen eten wanneer ze maar willen.

” Om dat te kunnen doen, is er meer ruimte nodig. Daarom zal het restaurant enkele maanden sluiten. De uitbaters hopen om rond maart 2025 te heropenen.

Brusselse fijnproevers hoeven niet te treuren want vanaf november opent Old Boy voor een paar maanden aan Flagey een pop-up bij Chez Marie in de Alphonse de Wittestraat in Elsene..