Ondertussen draaiden de magere varkensfutures hoger na technische aankopen en short-covering, aldus een marktanalist. De handel in contant vee was traag aan het begin van wat naar verwachting een relatief stabiele prijsweek zal worden, aldus handelaren. Rundvleesverpakkers, wier marges in het rood staan, lijken nu minder geneigd om te betalen voor vee, omdat de prijzen voor uitgesneden rundvlees in dozen tekenen van verzwakking vertonen, zei Don Roose, president van US Commodities.

Na het sluiten van de markt op vrijdag meldde USDA 11,3 miljoen stuks vee in voerpartijen op 1 juli, 101% van het totaal een jaar eerder en een aantal dat over het algemeen binnen de verwachtingen van de handel lag. Maar USDA rapporteerde ook dat er in juni veel minder vee in voederlots was geplaatst dan analisten hadden verwacht, wat erop wijst dat er later dit jaar minder dieren klaar zouden kunnen zijn voor de slacht. Lagere aantallen runderen zijn één reden voor de lagere plaatsingen, maar verbeterde weideomstandigheden zijn ook een belangrijke oorzaak, zei Karl Setzer, partner bij Consus Ag.

"Veevoerders houden het vee langer dan normaal op de weide en verlagen zo ook de vraag naar voedergranen," aldus Setzer. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw meldde dat er maandag 115.000 stuks vee geslacht zouden worden, een daling ten opzichte van 118.

000 stuks een week geleden en 122.865 stuks een jaar eerder. CME augustus futures voor levend vee eindigden 0,825 cent hoger op 183,925 cent per pon.