Helaas voor Shelby ging het direct bij de eerste opdracht mis. Er moest een bavarois worden gemaakt en dat is niet makkelijk. De textuur moet precies goed hard zijn, zodat het mooi en strak overeind blijft staan.

Bij Shelby stortte haar taart als een kaartenhuis in elkaar, waarbij er een soort waterballet ontstond. Shelby sloeg de 'catastrofe' met tranen in haar ogen gade, maar kon gelukkig wel op troostende woorden van André van Duin rekenen. "Het is maar een taart", suste hij.

Ook de île flottante die hierna gemaakt moest worden bleek niet het ding van Shelby te zijn, maar ze kreeg nog de kans om zichzelf te bewijzen bij het volgende thema, Sint Maarten. Shelby had grootste plannen: ze wilde een lampion van de Utrechtse Domtoren maken, maar ook dat bleek vies tegen te vallen. Het baksel kwam niet in aanmerking voor de schoonheidsprijs en Shelby moest achteraf concluderen dat dit 'het lelijkste' was dat ze ooit had gemaakt.

Ook de smaak bleek tegen te vallen en voor Shelby eindigde daarop haar avontuur in de Heel Holland Bakt- tent. Kijkers waren allesbehalve blij om haar te zien gaan en spraken op X hun medeleven uit. 'Zo jammer, want ze kan het wel', meent iemand.

'Dit voelt heel Nederland, Shelby', schrijft een ander. 'Ik had haar zo graag langer gezien', pent een kijker. Heel Holland Bakt is elke zondag om 20:25 uur te zien bij Omroep MAX op NPO 1.

Bekijk de aflevering hier terug..