Als je het niet ziet zitten om je tijdens de kerstdagen al te veel uit te sloven in de keuken, maar wel een lekkere en enigszins uitgebreid kerstdiner op tafel wil zetten is daar: de kerstmaaltijdbox. Daar werd door de gesloten horecazaken tijdens corona volop op ingezet, maar blijken nu, twee jaar later, nog onverminderd populair te zijn. Dat komt naar voren in een rondgang van bij verschillende aanbieders in het land.

Of het nu gaat om de maaltijden van sterrenrestaurants of andere kerstgerechten: verkopers van de pakketten hebben het druk deze tijd van het jaar. En heb je last van kerststress? Onlangs gaf tips om . Maaltijdboxen om omzet te redden Vrijwel alle restaurants in Nederland konden tijdens corona hun deuren openen.

Om toch omzet te blijven draaien gingen veel restaurants maaltijdboxen bezorgen, waarmee mensen thuis een restaurantwaardig diner op tafel konden zetten. Tegenwoordig is het bezorgen van maaltijdboxen niet meer noodzakelijk voor restaurants om het hoofd boven water te houden, maar het concept blijft desondanks in de smaak vallen. Cook Like A Chef kon de vraag naar eigen zeggen bijna niet aan en hun maaltijdboxen zijn inmiddels ook zo goed als uitverkocht.

Dit bedrijf heeft boxen die zijn samengesteld met gerechten van verschillende Nederlandse sterrenrestaurants. „De boxen van De Librije, dat drie Michelinsterren heeft, blijven mensen toch wel erg leuk vinden. Die zijn dus ook al een tijd uitverkocht”, legt eigenaar en oprichter Jan Bartelsman van .