Benodigdheden: •Een strakke betonvloer van 12 bij 400 meter, met daarin buizen met Freezium* •Speciale ijsverf in poedervorm** (wit) en in vloeibare vorm (kleur) •150.000 liter water, bij voorkeur osmosewater*** •Een sproeiwagentje voor maximaal 1 kuub water kan •Een Zamboni ijsdweilmachine * Freezium is een exotisch goedje dat door geen enkele andere ijsbaan dan Thialf wordt gebruikt om het beton te koelen. Eventuele alternatieven: ammoniakwater, glycol.

Hou wel rekening met mindere kwaliteit koudeoverdracht door de mindere viscositeit. ** IJsmeester Bethlehem: „Ik denk dat het een soort kalk is, maar het bedrijf waarbij we inkopen doet heel geheimzinnig over de samenstelling.” *** IJsmeester Bethlehem: „Kraanwater kan ook, maar dat heeft meer glijweerstand doordat er bijvoorbeeld mineralen in zitten.

We pompen zelf grondwater op bij Thialf en zuiveren dat met een osmosefilter tot er bijna pure H2O overblijft.” NB: osmosewater is niet geschikt als drinkwater! Bereidingswijze: Begin met het brandschoon maken van de betonvloer. Ongerechtigheden hebben de neiging naar boven te vriezen.

Start op vrijdag met het ijsklaar maken van de ondergrond. Laat de vloer tijdens het weekend heel langzaam afkoelen tot ver onder nul. Als zich op maandag kleine puntjes rijp op het beton hebben afgezet, kan met het opbouwen van het ijs begonnen worden.

Neem het kleine sproeiwagentje en sproei gelijkmatig osmosewater over de hele baan, zodat een flinterdun ijslaagje ontstaat. Me.