160 exposanten verwacht op Kaasbeurs

Tijdens het evenement, dat plaatsvindt in het Serpa Fair and Exhibition Park, worden onder andere ambachtelijke kazen van schapen, geiten, koeien en gemengde kazen, cottage cheese, 'almece', verse kazen, boterkazen en gezouten kazen gepresenteerd, aldus de gemeente in een verklaring. Bezoekers kunnen ook producten kopen met DOP-certificering - Beschermde Oorsprongsbenaming, biologische certificering en "kazen die zijn bekroond in internationale competities". De beurs zal ook recreatieve en educatieve activiteiten voor schoolkinderen hebben, landbouw- en veeteeltinitiatieven, tentoonstellingen, scheerdemonstraties, workshops, de "Brood Kaas Sensorische Tour", kaas- en schapenwedstrijden en live ambachtsdemonstraties.

Voor de gemeente Alentejo betekent de Alentejo Kaasbeurs "de bevestiging van de regio als bestemming voor belangrijke evenementen die verband houden met culturele identiteit" en "een kans om de gemeente in haar meest uiteenlopende aspecten te promoten"..